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炸油果子的做法大全(炸油果子)|当前时讯
来源: 互联网      时间:2023-06-22 12:47:38

你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于炸油果子的做法大全,炸油果子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图)

1、准备食材:糯米粉、米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。

2、将糯米粉、米粉、白糖倒入容器中,搅拌均匀。

3、将温水倒入面团中。

4、案板上放一块纱布(防粘),将面团分成15g块,搓圆,放在纱布上备用。

5、锅里多倒点油和红糖。

6、开小火将红糖融化,浮在油面上,关火。

7、油温稍降,红糖沉入油底,再依次放入圆球。开小火慢慢煎。这个时候,不要碰它。可以经常摇壶。

8、炒一段时间后,如果有粘连,可以用筷子轻轻分开,用筷子在锅里划动,使其受热均匀。

9、壳稍硬时,可用勺子来回推动。

10、当颜色逐渐变深时,转中火,一直搅拌至颜色均匀,外壳坚硬,再关火。

11、拿出来放在碗里。趁热撒上煮熟的白芝麻,拌匀。

12、我没有长竹签,就用小牙签插在水果里,吃起来也很方便,非常非常好吃!

以上就是炸油果子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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